片名中的“最后一个”既是数量意义上的仅存,也是时间意义上的临界点,全片试图在店铺这一微观空间里,观察普通人如何与自己的选择长期共处。由于本节目为纪录片,不设职业演员阵容,出镜者均为店铺经营者及其老顾客本人。成都连环画之家的店主是一群被邻里称作“老顽童”的连环画爱好者,他们平日互相打趣、交换藏品,危机来临时又凑在一起想办法;杭州聆翔文化黑胶唱片店的常客横跨老中青三代,各自为痴迷付出过代价,也各自背负着与家人之间的未解心结;广州老西关濑粉店的经营者出身于做水菱角的三代家族,手艺传到他这一代,面对的是街坊口味与城市改造的双重考验;合肥增知旧书店由下岗工人朱传国在二十年前开办,如今已是当地小有名气的网红店,书店里进进出出的还有他的家人;南昌一元水酒店的经营者王细英与哥哥共同打理祖传铺面,至今已二十九年;重庆沙龙相机维修部则聚集着一群胶片爱好者,他们希望拍照重新回归“珍贵瞬间”的本意。更多出镜人物详见各集片尾名单。2021年前后,中国大陆的城市更新进入加速期,老街区改造、消费习惯迁移与手艺传承断层叠加出现,许多依附于旧有生活方式的店铺被迫退场。本片选择成都、杭州、广州、合肥、南昌、重庆六地,正是看重它们各自不同的文化背景:西南的市井闲适、江南的文人收藏传统、岭南的饮食宗族脉络、中部城市的工业转型记忆、赣地的邻里人情、山城的码头性格,共同构成观察行业更替的多棱镜。摄制组以长线跟拍的方式进入店铺日常,不设旁白解说式的结论,而是让文化背景、行业历史与经营现状在叙事中穿插呈现。公映后受到行业与观众关注。第一集从成都连环画之家开始。铺面不大,靠墙的书架上码着成套的旧版连环画,几位“老顽童”每天照例来坐,翻书、斗嘴、互相考问画功出处,日子过得松散。转折出现在房租与货源同时吃紧的时候,有人主张关门止损,有人舍不得这些书散掉。争执之后,几个人分头去找旧藏、联系买家、商量合租,把一场散伙危机变成了重新分工的契机。第二集转到杭州聆翔文化黑胶唱片店,店主守着满墙唱片,来客里有省吃俭用买碟的年轻人,也有把唱片当作青春凭证的中年人。一位老顾客因家人反对而长期隐瞒自己的收藏,另一位年轻人则因执念与父亲多年不说话,唱片店成了两代人各自回避又反复回到的地方,沟通与和解在一张张试听的唱片之间缓慢发生。第三集进入广州老西关濑粉店。店主家族三代做水菱角,手艺的每一步都有讲究,可年轻人不再愿意凌晨起身备料。几位老主顾怀念的是同一碗味道,他们轮流来店里帮忙,也轮流劝店主别停。希望与守护交织在一锅米浆的浓稠度里。第四集来到合肥增知旧书店,朱传国二十年前下岗后开了这家店,如今它成了当地小有名气的网红打卡点,但真正支撑书店的是他与家人之间关于旧书的亲情,儿子从不解到接手整理,妻子从抱怨到帮着看店,旧书成了这个家庭重新对话的媒介。第五集聚焦南昌一元水酒店,王细英和哥哥守着祖传铺面二十九年一杯水酒一元钱,来的多是街坊邻里,酒桌边谈的是家长里短,也是这条街还能不能留住人的现实。第六集落在重庆沙龙相机维修部,一群胶片爱好者聚在这里修机、冲卷、交换底片,他们希望拍照回归“珍贵瞬间”,有人从相机里寻找逝去的亲人影像,有人试图填补当年没拍成的遗憾。六家店铺的结局并不统一:有的继续开着,有的在镜头前完成了最后一次营业,店主与顾客在门口合影,然后各自散去。时代变迁下的行业更替,最终落在这些普通人深情回望、又从容告别的背影上。
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