剧情简介

演员阵容中,李明峻出演柏菲集团少东家舒正言,这个人物对食材与火候有着近乎苛刻的评判标准,却偏偏被一道不合常理的菜肴牵住心神;赵晴饰演的方檬是圈内小有名气的黑暗料理制作者,她的厨房从不遵循菜谱,出品往往令食客措手不及;陈立安则在片中承担起串联多方关系的角色,其身份与柏菲集团的经营脉络及方檬的过往经历均有牵连。三位演员所饰人物的立场并不一致,彼此的碰撞构成了情节推进的主要动力。作为一部中国大陆出品的剧情片,该片将故事放置在当代都市餐饮生态之中,既呈现后厨与前厅的日常运转,也触及家族企业传承、个人志趣与商业规则之间的摩擦。影片上映后受到行业与观众关注,其叙事重心并不落在美食本身的精致呈现上,而是借一道道出人意料的菜品,引出人物之间难以言明的羁绊。舒正言素来以挑剔著称,出入皆是与柏菲集团业务相关的高档食肆,对菜品的评价极少给出肯定。然而近段时间,他的身体先于理智做出反应,他反复想起方檬做过的那些菜,明知入口之后可能引发剧烈不适,仍旧一次次找上门去。为了弄清这种反常渴望的来由,舒正言开始主动接近方檬,试图从她的选材、手法乃至过往经历中找出答案。方檬对这位少东家的到访起初充满戒备,她不清楚对方是真心求味,还是另有所图,两人在一次次试菜与争执中逐渐摸清彼此的底线。随着接触增多,舒正言发现方檬的烹饪方式并非全无章法,那些看似胡来的搭配背后,藏着一段她不愿提起的旧事;而方檬也察觉到,舒正言对味道的执拗,与柏菲集团内部正在推进的一项决策息息相关。陈立安所饰人物在此时介入,使原本局限于厨房的试探升级为涉及经营方向与个人选择的正面交锋。舒正言必须在家族期望与自身判断之间做出取舍,方檬则要面对是否继续以自己方式做菜的拷问。影片最终没有给出非此即彼的答案,两人各自退让半步,留下一道差一分才算完美的菜,也留下一段尚未说完的关系。

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