剧情简介

作为一部聚焦厨师群体的类型作品,它没有停留在美食展示的层面,而是借厨房这个封闭又热闹的空间,铺陈出性格迥异的人物如何在碰撞中重新认识彼此。海清担纲的徐冰是粤海风酒店的行政总厨,三十出头,单身,行事果决,脸上极少见到笑容,后厨上下对她既敬又畏。小沈阳出演的时慧宝则是另一种存在,东北口音,刑满释放不久,为人油滑却心地不坏,烧菜的手艺扎实,走到哪里都能把气氛搅热。赵峥在剧中饰演的角色与徐冰有着情感层面的牵绊,任晓菲和姜彤则分别承担起后厨团队与外部关系中的关键支点,几个人物交织出职场与生活双重维度的人际网络。故事发生在当代中国都市的餐饮行业语境中,五星级酒店的厨房既是技术较量的场所,也是人情往来的缩影。该剧在2012年前后播出,正值都市职场题材与轻喜剧风格融合的创作活跃期,后厨这一相对封闭的空间为冲突提供了天然的舞台。公映后受到行业与观众关注,其将东北幽默与南方都市气质并置的做法,构成了剧集在地区文化表达上的一个辨识点。时慧宝出狱后落脚在一家饭店的后厨,凭着一手好菜和一张能说会道的嘴站稳了脚跟。徐冰所在的粤海风则是另一番气象,管理严格,等级分明,她以近乎苛刻的标准要求每一道出品。两家饭店在生意上形成竞争,徐冰与时慧宝各自占据一方灶台,从菜品到人手,从定价到客源,一轮接一轮地暗中较劲。徐冰看不惯时慧宝的油滑做派,时慧宝也受不了徐冰的冷硬作风,两人尚未正式照面,梁子已经结下。时慧宝所在的饭店后来改弦易张,他带着手下人马转投粤海风,昔日的对手成了同一屋檐下的同事。一山难容二虎,徐冰与时慧宝在后厨的摩擦从排班表蔓延到菜单设计,从食材采购延伸到出菜顺序,几乎事事都能顶上。然而在一次次突发状况中,两人不得不放下成见联手应对,时慧宝的变通补上了徐冰的刻板,徐冰的严谨也压住了时慧宝的随性。与此同时,徐冰在亲情与感情上的困扰逐渐浮出水面,时慧宝也面对着重新融入社会的种种难题。隔阂在日复一日的灶火与油烟里被一点点磨薄,喧闹的后厨继续上演着属于这群人的日常,锅铲碰撞声中,两个原本平行的人生轨迹已经悄然靠近。

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