剧情简介
节目是国内首档聚焦米粉这一食品，出现国人全天候米粉情结的记录片。米粉作为一种平凡一样平常却又富有熏染力的食品，不少米粉从早期只在特定地区出现，到如今渐渐走向天下，既弥补了浩繁他乡打拼之人的乡愁，也富厚了各地的饮食布局和文化。本片从美食出发，走遍省会都市、产业都市、国土小城、少数民族自治县、海滨都市、高山村镇等，将镜头伸向陌头巷尾，田间山野，报告布衣美食和山野传奇，以最奇特的视角真实显现米粉这一美食背后的奇特感情。带观众追溯原始产地最隧道的鲜味米粉，拜望最有味道、最有温度的米粉之城，一览中国各具特色的都市面貌和风土情面。本片从创作上，重美食、巧叙事、强戏剧。重点展示米粉工艺本身及相干食材制作，从画面上突出美食的吸引力。同时通过给每集人物举行关于米粉的动机设置、逆向设置，加强辩论的故事感，跳脱单纯展示型记录片的套路，让人物与美食的连合度更高。本片涉及多地区、多场景、多米粉种类，发愤打造中国米粉百科全书，是首部会合展示最全、最多米粉的记录片，向观众具体报告，米粉这一食品，怎样用同样的质料、相似的工艺，却在中国差别都市地区形成多种多样的奇特味道。并捉住米粉具有“生存气”的特质，通过记录片伎俩，展示做粉的人和吃粉的人淳厚真实的百味人生，通过风雅大气的画面展示米粉中国的旖丽画卷。节目盼望借由米粉这一平常而又鲜味的食品，睁开一幅普罗大众发达多样的生存画卷。通过立体的人物、有条理的镜头语言、幽默平实的旁白，报告暖和民气的真实故事，将纯粹的味蕾吸引、多样的人文民风、和壮丽的山川风物逐一并出现给天下观众。走遍天下米粉生产大省，发掘人物与美食背后的故事。在畅快淋漓展示米粉“生存气”这一特质的进程中，带出平常人对食品的恭敬、对人生的对峙以及对来之不易牢固生存的爱惜。盼望观众通过寓目节目，在享受米粉盛宴的同时，树立对生存、人生的精确代价观，能通过生存中的小细节，感悟平常生存中的特别。以阳光向上、平实大胆的状态去生存；积极乐观，对峙不懈降服苦难与波折，创造属于本身的平常天下的出色。
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